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食用油品质检测仪简单、准确、可靠、安全
点击次数:71 发布时间:2019-03-22
    现今食用油的使用非常频繁,但是如果食用油煎炸时间过长而不更换新油会导致油炸品质量的下降和导致消费者的抱怨,食用油脂是人们摄取能量和营养的重要来源,是加工食品的重要原料。油炸食品以其特有风味广受消费者喜欢。用于煎炸的食用油在高温煎炸过程中发生一系列的物理、化学变化,这些变化会生成对身体健康有害的物质。目前,食用油脂品质的传统检测方法多为化学方法,这些方法必须在实验室内由专业人员操作,费时费力,化学试剂的使用可能会伤害检测人员健康,且化学废剂污染了环境。煎炸食用油中极性化合物组分含量值,是我国煎炸油卫生标准里的一项重要指标,可用来判断煎炸食用油品质的优劣。食用油品质检测仪是一种快速,安全,高效食用油品质检测仪,能够快速检测食用油中的极性化合物组分含量,通过检测食用油中的极性化合物组分含量,可实现快速的连续检测。能够在油温较高的环境下使用,地沟油检测仪适用于各种食用油品质检验,也可用于地沟油的快速筛选。为厨房健康合理用油及食用油现场检测提供解决方案。
    食用油品质检测仪的特点:
    1、简单:具备简单明了的3级警报背光操作,通过德图的电容式油传感器,无需等待食用油品质检测仪冷却,即可进行热油的连续测量;
    2、准确:使用标定油在测量场所执行校准;
    3、可靠:玻璃钢外壳具有极强的耐冲击性。而且有传感器集成到金属中,因此可防断裂。达到IP 65防护等级,可防止水喷射,并可在自来水下冲洗;
    4、安全:采用人体工程学设计,可防止食用油加热对用户造成的危险
    食用油品质检测仪广泛应用于食药局、质检部门、学校企业食堂、连锁快餐店、食品加工企业、油炸食品制造商、面包房等行业。
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